初物の空豆

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きょうは恩師から、美味しい空豆をたくさんお贈り頂きました。
段ボールいっぱいの新鮮な空豆。
家族全員が空豆大好きなので、恩師に感謝しながら、さっそく夕食に頂きました。

初物の新鮮な空豆

いかがですか?とても新鮮なので、鞘の色艶の良いこと。
まだ私は、畑に空豆が成っているところを見たことがないのですが、こんなに大きな鞘がたわわに実っている様は、素晴らしい光景なのでしょうね。
いつか私もこの目で、畑の空豆を見てみたいです。

茹で上がった空豆

夕食ではシンプルに、空豆を茹でて頂きました。
無農薬で作られた、安全、安心な健康空豆を頂いたので、元気が湧いて来たように思います。
空豆パワーで、明日からも家事や仕事に精を出したいと思います。

また、きょうはヤーコン、庭木などに、天然農薬を散布しました。
農薬と言っても、「どくだみ」「げんのしょうこ」「せんぶり」を一緒に煮出したものです。
化粧品の空き容器に入れ、葉っぱの表と裏に散布しました。
ヤーコンは、ある程度大きくなるまでは気が抜けません。
この3つの生薬を煮出した液が、虫の害からヤーコンや庭木などを守ってくれるので、大きくなるまであと数回、散布したいと思います。

安全、安心の天然農薬

どくだみ、げんのしょうこ、せんぶりを煮出した液。

コメント(4)

わぁ〜、お薬は、自分で煮だしてつくるのですか?分量ってどれくらいなのでしょう?私も試してみたいです!この季節は虫さんがいっぱいですものね。
我が家にどくだみならたくさんあるのですけれど、それだけだと効き目はうすいかしら・・・。

それから空豆のちょっとおすすめレシピです。塩ゆでの時にハーブのオレガノとオリーブオイル(大さじ1〜2)を加えるだけで、ちょっと洋風!?空豆になって美味しいですヨ〜!

トモトモさま~♪
いつも温かいお心こもるコメントをありがとうございます。
天然農薬は、生薬を煮出して作っています。
これは、恩師に教えて頂いた方法なのですが、分量は自己流です(汗)。
しかも、恩師に教えて頂いた天然農薬は、「どくだみ」「げんのしょうこ」「マリーゴールド」の3種類を煮出したものなのです。

この時期、お花屋さんやあちこちのお庭で、美しく咲いているマリーゴールドを良く目にしますが、まさに美しく咲いているお花を手折って乾燥させ、煮出すって言うことが習慣になっていないし、そんなにたくさんは手に入らないので、その代替品として、我が家では「せんぶり」にしてしまっているのです。
果たして「せんぶり」が「マリーゴールド」のような役目を果たすのかどうかは解りませんが、匂いと言い、苦味と言い、きっと効き目があると私は勝手に思い込んでいます。
でも、もしマリーゴールドが手に入りましたら、ぜひ「どくだみ」「げんのしょうこ」と一緒に、煮出してみてください。
この配合が、元祖天然農薬ですから。

我が家の場合の作り方をお知らせします。
薬局で買って来るどくだみなどは、だいたい1 回分ずつのティーバッグ状になっています。
そこで、それぞれの生薬の1 回分ずつを一緒にガラスの耐熱ポットに入れて、火にかけます。
だいたい最初に入れたお水の半分量位になるまで煮詰め、それを冷ましてから少しお水でうすめてスプレー容器に入れて、葉っぱの表と裏に噴霧します。
これなら、100%天然のものですので、安全ですよね。

「どくだみ」「げんのしょうこ」「せんぶり」って、考えてみるとみんなお腹の薬ですね(笑)。
どの虫さんに効果があるか、はっきりとしたことは解りませんが、毎年これで、ヤーコン君は虫さんから守れています。
ぜひお試しくださいませ~。

わぁ、空豆のレシピ、教えてくださってありがとうございます。
塩茹でだけでも美味しい空豆ですが、トモトモさまのレシピは、とってもおしゃれで美味しそうですね~。
ポイントはオレガノとオリーブオイルですね~。
今度空豆を買った時にトライしてみます。
素敵なレシピを教えてくださり、ありがとうございましたm(._.)m ペコッ

お返事ありがとうございマス!
マリーゴールドはよく畑に植えておくといいっていいますけれど、煮だした液は虫除けにもなるんですネ〜!試してみたいと思います〜!!
それにしても、どれもお腹の薬とは(笑)面白いですネ。

空豆も、試してみてくださいネ♪

トモトモさま~♪
こちらこそ、御返事ありがとうございました。
はい、マリーゴールドは虫除けになるって言われていますよね。
煮出した液も虫除けになるなんてすごいです( ゜_゜;)
ぜひぜひお試しくださいませ~。
はい、我が家の天然農薬は、みんなおなかの薬なんです(汗)。
でも、どれもみんな苦そうなにおいがするから、きっと虫さんが寄って来ないだろうって思って、このような組み合わせになりましたぁ。

はい、トモトモさまに教えて頂いた空豆の茹で方、今度空豆を買ってきた時にトライしてみます。
早く空豆買ってこなくちゃ!

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