2007年6月アーカイブ

洗ったジャガイモ君	レッドムーンの切り口は黄色

一昨日知人から、新鮮で美味しいジャガイモ君を、たくさん頂戴しました。
男爵やメイクイーンはおなじみのお芋ですが、皮がサツマイモのような綺麗な色をしたものと、男爵に良く似ているけれど芽が赤いジャガイモ君があったのでビックリ！
何と言う名前なのかなぁ、と調べてみたところ、「レッドムーン」と「キタアカリ」であることが分かりました。
何とも美しい名前ですね～。

「レッドムーン」はメイクイーンに良く似た食感でペットリしていて、切り口は写真のように、まるでサツマイモみたいに黄色かったので驚きました。
また、「キタアカリ」は男爵に似てホクホクしていました。
どちらのお芋もとっても美味しかったです。
新鮮且つ有機栽培・無農薬のジャガイモ君なので、安心して頂けます。
ジャガイモ君をお送り頂いた日は、ジャガイモが主役のお食事となりました。

声楽の生徒さんが先日のレッスンで、「本当に美味しい食材、安全な食材は、ほとんどお料理する必要がないくらいなんですよ。素材そのものが美味しいから、生や茹でただけで美味しく頂けるんです。」とおっしゃっていたことを思い出しました。
あぁ、本当にそうだなぁ、と。

今回改めてジャガイモの美味しさを再発見し、食材選びの大切さを考えることが出来ました。
素材の持ち味を生かした調理法で、美味しく食べて健康になりたいなぁ、と思いました。

きょうの美味紹介は、最近ハマッているベーグルです。
数ヶ月前、湘南ステーションビル平塚ラスカの地下街改装工事が済み、ニューショップがドーンとオープンしました。
その中に、ベーグル専門店である「JUNOESQUE BAGEL（ジュノエスクベーグル）」があったのです。
以前からベーグルは好きで、あちこちのパン屋さんでみつけると買っていましたが、「ここのお店のはどんなお味かなぁ」、とオープンして間もない頃、さっそく買ってみたのでした。
食べてみたらとても美味しい！
いっぺんにジュノエスクベーグルのファンになってしまいました。

ジャーン！
そしてきょうも、平塚まで行ってベーグルをGET！！！

ジュノエスクのベーグルとラスク

ベーグルが最強力粉で作られていて、他のパンに比べてたんぱく質が多いと言うのは、ジュノエスクのサイトで知りました。
ベーグルを食べれば、たんぱく質と炭水化物がバランスよく摂れるのですね。
また、サンドウィッチにする場合、はさむものを工夫すれば、より一層栄養価の高い食事を摂ることが出来るので、これからいろいろベーグル料理を考えてみたいと思います。

噛みごたえがあり、もっちりとした食感のベーグル。
お勧めです。

皆さま、我が家のナスタちゃんがついに開花しました！
ご覧くださいV（＾0＾）

ナスタちゃん、咲きました！	お引越ししたナスタちゃん
満開の額紫陽花	伯母にもらった紫陽花
知人に頂いた白い花の紫陽花	このお花の名前は？？？

咲いたと言っても、きょうのところはまだ一輪なんですが・・・
でも、この品の良いオレンジ色の花！元気が出ます！
そして、まあるい可愛い形の葉っぱも、見ていて心が和みます。
大切なお友だちに種を頂いて、今年初めてナスタちゃんの種蒔きに挑戦しました。
こうやって元気に生長してくれ、見事な、可愛い 綺麗な花を咲かせてくれたナスタちゃんに、心から御礼を言いたいと思います。

その他の写真は、我が家にある3 種類の紫陽花です。
淡いブルー、濃い紫、そして白！
それぞれ色、形が違い、個性豊かな紫陽花ですね～。
額紫陽花は、父が学校に勤めていた頃、知人に頂いたものだそうです。
また、紫色の紫陽花は、20年程前に伯母が、母にプレゼントしてくれたものです。
そして白い紫陽花は、昨年知人から頂戴したものを挿し木にして、こうして元気に咲いてくれました。
きょうは曇り空だったので、比較的花の色が綺麗に撮影出来ました。

ところで、写真右下のこの赤い花。
このお花の名前が分かりません。
どなたかご存知の方がいらしたら、教えて頂けますか？
数年前から我が家にあるのですが、母も名前を知りません。
真冬は花がなくなるようですが、それ以外はいつも咲いているような・・・
とっても不思議な形をした可愛いお花です。

以上、ナスタちゃんの開花報告と、我が家の庭のお花大公開でした。

久しぶりのヤーコン日記です。
いやぁ、ヤーコンの生長もすごいですが、草が伸びるのも速いですね。
ヤーコン君の周りを綺麗にしようと、きょうは午前中草取りをしました。

鉢植えのヤーコン苗	大きくなったど根性ヤーコン
生長はゆっくりですが元気な苗です	写真向かって右側が切り花ヤーコン

前回のヤーコン日記は6 月3 日更新でした。 あれから3 週間も経った割には、種芋から作ったヤーコンの苗はあまり大きくなっていません。 それに引き換え、何も手をかけずに土中にあった掘り残しの種芋から出て来た芽はとても強く、いわゆる「ど根性ヤーコン」と命名したヤーコン君だけが、ものすごい生長振りです。 良く見ると、根元から小さなヤーコンの芽がたくさん出ていました。 でも、このままにしておくと、現在せっかく大きくなった「ど根性ヤーコン」が十分育てない可能性があるので、あとから出て来た小さな芽は抜いてしまいました。

また、写真には撮らなかったですが、以前の日記に書いた「超ど根性ヤーコン」（庭のすみっこにある）は、この写真の「ど根性」より もっと生長が早く、背丈は50～60cmほどにもなっています。
驚くべきヤーコンパワー、と言ったところです。

さて、きょうは草取りをしながら、改めて土を眺めてみました。
蟻、みみず、そのほか名前の分からない小さな虫たちが、草を取るたびに土中から出て来ます。
草刈カマで草を刈った時、土まで一緒に掘れてしまって、蟻の巣穴に土がかかってしまいました。
あぁ、可哀想なことをしちゃった・・・。
穴がふさがれてしまった時の蟻たちの様子は、まるでパニック状態でした。
人間の手でやたら、ふさがれた穴を元通りにしようとして、かえって巣穴の中に土が入り込んでは大変なので、そのまましばらく蟻たちの様子を見ていました。
すると、数十分後にはちゃんと、巣穴の場所が分かったみたいで、かぶった土を取り除き、元あった巣穴から出入りしていました。
その姿を見て、ホッと胸をなでおろしました。

また、雑草と呼んだら申し訳ないような、とても小さくてきれいな花を咲かせている草も発見！
何と言う名前の草なのでしょう。
背丈はほんの10cmほどで、花弁の大きさは1mmにも満たないほど小さい花が稲穂のようにビッシリとついて咲いている草がありました。
母に聞くところによると、今までこの草に花が咲いているのを見たことがなかったと言います。
母にとってもこの草の花を見たことは大発見だったようです。
刈ってしまうのは可哀想でしたが、作物のためには仕方ありません。
他の草と一緒に、刈ってしまいました。。。

きょうはほんの1 時間半ばかりの作業で、小さな植物や昆虫などにたくさん出会うことが出来ました。
草を取るたびに香る草や土の匂いも、とても豊かな気持ちにしてくれます。
土、水、空気。
この3 つが生命を育んでくれているのですね。
このことに改めて感謝し、身の周りの自然を大切にして行きたいと思いました。

6/21（木）は、大磯童謡サークル第14 回例会でした。
幸いお天気も良く、2 名の新入会員さんをお迎えして、大入り満員と言う感じの例会でした。
少しずつ、新しい会員さんが増えてくれるのはとても嬉しいことです。

毎月例会の初めには、その月のお誕生日の方をお祝いするために、「ハッピーバースデー」の歌をうたうのですが、6 月は偶然、どなたもお誕生日の方がいらっしゃらず、ハッピーバースデーをうたうことが出来ませんでした。
昨年11 月にもどなたもお誕生日の方がいらっしゃらなくてうたえなかったのですが、こんなにたくさんの会員さんがいらして、どなたも、と言うのは珍しいことだなぁ、と思いました。

さて、この日例会で取り上げた歌は、以下の通りです。

1．蛙の笛
2．てるてる坊主
3．俵はごろごろ
4．ぶん ぶん ぶん
5．おふろジャブジャブ
6．きゅっ きゅっ きゅう
7．千の風になって
8．さようなら みなさま

サークルの会員さんは「蛙の笛」をとても懐かしく思っておられる方が多いようで、皆さんしみじみと心をこめてうたってくださいました。
もっと情感をこめてうたうために、と言うことで、うたい方のポイントをいくつかご提案させて頂きました。
さすが、もう14 回目の例会ともなると、皆さん私の申し上げることを的確に理解し、表現してくださいます。
とても素晴らしい「蛙の笛」の演奏となりました。

「てるてる坊主」では、中国の≪掃晴娘（サオチンニャン）≫のお話もしました。
この風習を初めてお聞きになる方が多かったようで、とても興味深そうに私の話を聞いてくださいました。

「ぶんぶんぶん」を作詞なさった方は、実はドイツ国歌を作詞なさった方であったことをお話すると、驚いておられました。
ドイツ国歌と言ってもピンと来ないようでしたので、メロディーをアカペラでうたってお聞き頂きました。
「あぁ、これならどこかで聞いたことがある」とうなづきながら聞いてくださる方が何人もいらっしゃいました。

「おふろジャブジャブ」と「きゅっ きゅっ きゅう」は、ほとんどの方がご存知なかったため、初めに私がうたわせて頂き、その後を付いてうたって頂きました。
新しい歌を覚えていただくと言うのも、この会の目的ですから。
そして、会員の皆さんに歌をお持ち帰り頂き、ご家族や友人の方々とうたって頂くことが、本当の意味での童謡普及につながると思っていますので、これからも皆さんがご存知ないものを毎回いくつか盛り込み、選曲をして行きたいと思っています。

「千の風になって」ですが、時間が押していたので細かい部分の練習は出来ませんでしたが、皆さんそれぞれ思いをこめて、うたってくださったようでした。
また、これから会のエンディングにうたおうと思い、コピーを皆さんにお配りした「さようなら みなさま」は、ご存知ない方がほとんどでした。
次回例会からお稽古させて頂き、覚えて頂いて毎回例会の最後にうたおうと思っています。

今回の例会は、普通の食事が摂れない中で迎えたため、途中でスタミナが切れそうになりましたが、会員の皆さんの笑顔で無事、務めさせて頂くことが出来ました。
恩師、松田トシ先生にご指導頂いた、「これからはお客様に育てて頂くのよ」と言うお言葉を思い出しました。

ピアニストの すやまさんには、大変ご心配をおかけしてしまったのですが、すやまさんが支えて下さるおかげで、何とか今回も例会を行なうことが出来ました。
これからの目標は健康管理！
暑い夏も元気に乗り切れるよう、心身共に鍛えたいと思います。
以上、第14 回例会報告でした。

6/16（土）は、小倉先生を我が家にお迎えしてのライアー教室大磯クラス、第4 回目のレッスンでした。
ライアーの生徒さんは社会人がほとんどなので、スケジュールが合わずにお休みなさった生徒さんがいらしたため、受講された方は少なめでした。
でも、熱心な生徒さんたちは暑さ厳しき中 レッスンにおいでになり、小倉先生から温かいご指導を受けられて、この日も笑顔でお帰りになりました。

私としては、間近に先生のご指導を拝見することが出来、同時に生徒さんたちの喜びの笑顔も拝見することが出来るので、とても幸せに思っています。
「うん、音楽ってやっぱりいいなぁ」と思いながら、何とかして一生音楽を続けて行きたい！と思いました。
なかなか険しい道ではありますが、声楽は「松田歌道」、ライアーは「小倉ライアー道」で、突き進んで行きたいと思っています。

小倉先生、いつも温かいご指導をありがとうございます。
どうぞ来月もよろしくお願い致します。

皆さま～、お久しぶりです。
10日間もブログの更新をしていませんでした～（汗）。
実は、胃腸の具合が悪くなり、数日臥せっておりました。
暑い中、あれこれ所用があり、役所回りなどの用事を立て続けにしたものですから、ちょっと疲れたのかもしれません。
ブログを休んでいた10日間には、小倉先生のライアー教室大磯分校のレッスン、11月のコンサート会場下見と大磯童謡サークルの例会もありました。
すやまさんとの音合わせだけは、どうしてもうたえる状態になかったので、音合わせ当日の朝、急遽お電話で、キャンセルさせて頂きました。
でも、あとは無事、行なうことが出来ました。
これらについては、それぞれのカテゴリーの記事に書きたいと思います。

40も半ばになると、若いときのように無理は利かないなぁ、と実感しています。
無理をしていると言うほどたいしたことをしているわけではないのですが、季節の変わり目は体調が整わないことが多いですね。
何をするにも基礎体力がものを言います。
これから夏に向けて、しっかり身体を鍛え、夏から冬にかけての仕事がきちんと務められるよう、体調管理に気をつけたいと思います。
皆さま、どうぞ呉々もご自愛下さいませ～。

この10日程、あれこれ用事がありまして、しばらくブログの更新が止まっていました。
その中で一番時間のかかった用事が、姉に頼まれたカセットテープの貴重な音源をCD 化することでした。
私の手持ちの機材で出来るのかなぁ、と思いつつ、貴重なテープが伸びて聞けなくなってしまったら大変！と言う思いもあったので、何とかCD 化しなくちゃ！と、あれこれトライしました。

私がやってみた方法は以下です。

1．ラジカセとIC レコーダーをケーブルで接続し、カセットテープの再生ボタンを押すと同時に、IC レコーダーの録音ボタンを押す。
2．IC レコーダーとPC をUSB ケーブルで接続し、IC レコーダーの音をPC に保存する。
3．musicEncoder と言うフリーソフトを使って、取り込んだ音を mp3 形式に変換する。
4．リアルプレイヤーを立ち上げ、CD への書き込みを行なう。

こうすれば、昔の貴重な録音テープなどをCD に焼くことが出来るのですね。
便利な時代になったものだと、改めて思いました。

そして、この10日の間には、恩師のサイトのプチリニューアルもありました。
メニューが一つ増えたので、それに伴う作業を行いました。
久々、サイトの中身を大きく変えたので、難しくてちょっと緊張しましたが、以前Kaoru 先生からご指導いただいたことを思い出しながら、何とか自力で更新することが出来ました。
大役を果たし、ホッとしています。

こうして考えてみると、いまやPC のない生活なんて考えられません。
もともとPC 大好き人間の私。
これからもPC でいろいろな作業をしてみたいと思っています。

さて、明日は歯医者さんです。
帰宅したらライアーの稽古と、例会やコンサートの準備に取り掛かろうと思います。
いよいよ雨のシーズンとなります。
どうか皆さま、お健やかにお過ごし下さいませ。

6月に入り、1日は1年ぶりの歯医者さん。
歯と歯茎の定期健診を受けて来ました。
声楽をやっている者にとって歯は命！
入れ歯になったらうたえませんから！
歯ブラシ、歯間ブラシ、それでも磨ききれない歯と歯の間はプラウトと言う特殊な歯ブラシがあるのですが、これからもその3種類を毎日きちんと使って、歯と歯茎の健康を保って行きたいと思います。

2日は吉良創先生の講演会を拝聴するため、横浜の朝日カルチャーに行きました。
ライアーとどのように向き合って行ったら良いか、あれこれ悩んでいたので、吉良先生のお話を伺って深い感銘を受け、自分がライアーと向き合った時に「先を急ぎ過ぎている」ことを改めて感じました。
そして、「聴く」ことがどんなに大切であるかを、改めて考える機会を与えて頂くことが出来ました。
小倉先生、吉良先生のご講演を教えて下さってありがとうございました。

そして昨日3日はヤーコンを庭に定植しました。
好天に恵まれ、作業日和でした。

そしてきょうは大磯町役場に行って、9月に開催される敬老会の打ち合わせをして来ました。
担当者の保健師Kさんと課長さん、そして、共演して下さる 朗読の山本さんと4人で、話し合いをして来ました。
約1時間、和やかな雰囲気の中で打ち合わせが出来、その後役場の町民福祉部に立ち寄り、20年近く前に大変お世話になった保健師のSさんと、教育委員会から町民福祉部に移動なさったNさんにご挨拶をすることが出来ました。
お二人にお目にかかってご挨拶出来たことは、とても嬉しいことでした。

帰宅すると、聖ステパノ学園から講堂使用許可書と、舞台の配置図やコンサート当日のタイムスケジュールなどを記入する書類が届いていました。
いよいよ具体的に動き出したなぁ、と言う感じです。
何をするにも健康が一番！
腹筋と背筋、ウォーキング、そして寝る前の 体の歪みを取る基本体操を毎日続け、パワフルな楽しいステージになるよう、頑張りたいと思います。
以上、この数日を振り返ってみましたm(._.)m ペコッ

ブログをMovable Type へ移行してから、かれこれ半年になろうとしています。
ここのところ、頂いたコメントにお返事しようとしてコメント欄に書き込み、「投稿」をクリックするのですが、10秒以上かかったり、タイムアウトが発生してしまったりして、どうしたものかと悩んでいました。
「Movable Type 自体が重いのかなぁ」とか、「我が家のPC の回線が遅いのかしら？」など、あれこれ考えていたところ、この不具合に関する記述が、ブログの管理画面に出ていたことに気づきました。

PC については素人の私にとって、ここに書かれていることのすべてを、即座に理解することは出来ないのですが、Movable Type を提供しているSix Apart 社のサイトによると、この不具合は、“標準プラグイン「SpamLookup」がデフォルトで参照しているサーバーのひとつ、「opm.blitzed.org」が停止したため、コメントの投稿の際、非常に長い時間がかかったり、タイムアウトとなる現象が発生しています。”と書かれていました。

そして、この件に対する対応策が記述されていたので、その手順にのっとって、私も不具合回避のための手当てをしてみました。

今まで、当ブログへコメントくださったお友だちの皆さま。
大変ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
投稿時間があまりに長くかかるため、再度「投稿」ボタンをクリックして、同じコメントが2つ投稿されてしまったケースが、何回かあったと思います。
もっと早くこの不具合に気づいて手当てをしていれば・・・と唯々申し訳なく、この場をお借りして、心よりお詫び申し上げます。

本日手当てをしましたので、当面はこのような不具合が生じることなく、快適にコメント投稿をして頂くことが出来ると思いますが、何かお気づきの点がございましたら、どうかご連絡をお願い致します。

ブログサービスはとても便利なものですが、ひとたび何か起きると、私のような素人には、手も足も出ないで直せないのが現状です。
しかし、何か具体的な症状が出た時にその都度勉強し、身に着けて行くことが出来れば良いなぁ、と思っています。
ブログの世界は、本当に奥が深いですね。
まだまだ分からないことだらけであるが故に、勉強し甲斐もあると言うもの。
これからも一歩一歩、何かに遭遇する度に、学んで行きたいと思います。

きょうはヤーコン君を地植えするために、ナスタちゃんの引越しをしました。

引越しをしたナスタチウム	ズラッと並んで全員集合
庭の隅っこにみつけたヘビイチゴ	いよいよ出番の電子蚊取り

今までナスタちゃんの居場所は、きょうヤーコンを地植えしたスペースだったのですが、きょうの植え替えに伴い移動しました。
引越し先でも元気に、生長してもらいたいと思います。

下の段の写真は、我が家の庭の隅っこにみつけた「ヘビイチゴ」と、蚊の季節に大活躍する電子蚊取りです。
ヘビイチゴはとても小さいですが、赤い実の色がとても鮮やかです。
電子蚊取りのブタさんは、昔からある陶器の蚊取り線香を入れる容器を真似て作られたのですね。
これからの季節大活躍する電子蚊取り。
今年はこのブタさんに、頑張ってもらおうと思っています。

本日やっと、ヤーコン苗を大地に植えました～。
窮屈なポット鉢から広々とした庭土に植えられたヤーコン君たち、とっても気持ち良さそうです。

伸び伸び植えられたヤーコン君	向かって右が切り花ヤーコンの苗
ど根性ヤーコンのアップ画像	地植え出来なかったものは鉢へ

今回もスペースの関係で8鉢の苗のすべてを、地植えにすることが出来ず、3本は大き目のプラ鉢に植えることになってしまいました。
もう少し庭が広かったらなぁ、と思ってしまいます。

また、当ブログでご紹介しておりました「ど根性ヤーコン」ですが、ポット鉢で育てていた苗を一本でも多く地植えするために抜いてしまおうと思ったのですが、とても元気に生長しているため、今回は残すことにしました。
窮屈そうに葉っぱが密集していたのを、母がスッキリさせるためにある程度抜き、一番元気の良い葉っぱを残して今後の生長を見守ることにしました。

また、切り花ヤーコンのその後ですが・・・
鉢植えではなく、地植えにしました。
上段右の写真の右側が、切り花ヤーコンから育てた苗です。
こうして見比べてみても、種芋から作った苗とさほど見劣りしません。
一時は枯れてしまうかと思った時期もありましたが、見事に生長してくれました。
地植えした切り花ヤーコン、今後が楽しみです。

ただ、いつも植えている場所だけではスペースが足りなくなったので、切り花ヤーコンと1本の種芋ヤーコンは、少し離れたところに場所を確保して植えました。
さて、ヤーコンは生長すると大樹になりますので、今年我が家の庭は、ヤーコンだらけになりそうです（笑）。

ヤーコンを植える時、ある程度深く穴を掘って土を柔らかくした中に、腐葉土を入れてから植えました。
もう少ししたら化成肥料を少しパラパラと周りに蒔こうかと思っています。
今年も元気に生長し、可愛いお花を咲かせてくれるのを楽しみにしている私です。

親友の本城さんから、パワーストーンのブレスレットをプレゼントして頂きました。

アメジストのブレスレット

私の大好きな紫色、身に着けて眺めるだけでリラックス出来るような気がします。
この石にはどのような伝説があるのかなぁ、と調べてみたところ・・・
↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%82%B8%E3%82%B9%E3%83%88

ウィキペディアのサイトには、この石の伝説が書かれていました。
ここしばらく、胃の不調が続いていたのを心配して、本城さんがお守りとして下さったアメジストのブレスレット。
毎日大切に身に着けていようと思います。

本日のヤーコン君	地植えの日を待つヤーコン君たち

皆さま、こんにちは。
写真はきょうのヤーコン君です。
前回記事をアップした時と、それほど大きな違いはないようです。
と言うことは・・・
小さなポット鉢では、これ以上大きくなれないのでしょうね。
早く大地に植えてあげなくちゃ。
明日か明後日にでも、庭に地植えしようと思います。
詳細はまたその時にアップ致します。

我が家のナスタちゃん、大きくなりましたぁ（*^_^*）
大切なお友だちが、丹精こめて育ててくださったナスタちゃんの種をくださったので、「よぉし！頑張って育てるぞ～！」と意気込んで種蒔きしたのですが、気持ちが通じてくれたのか、こんなに元気に大きくなってくれました。

本日のナスタちゃん	可愛いまぁるい葉っぱのナスタちゃん

私には、鉢の中でナスタちゃんたちが、「頑張って大きくなろうね」と声を掛け合っているように見えます。
小さな鉢の中の世界ですが、私にはナスタちゃんたちの話し声が聞こえて来るような気がするのです。
ナスタちゃん、頑張って綺麗なお花を咲かせて下さいね～。