お心こもるお料理でハッピー♪

岩手旅行報告第二弾は、岩手で頂いた美味しいお菓子とお料理のご紹介です。
4月28日、盛岡駅でKさまご夫妻にお目にかかり、Kさまのご主人様の運転で小岩井農場や、見事な水芭蕉の群生地などをご案内頂きました。
そして！
Kさまご夫妻の素敵なお宅へお邪魔させて頂き、前日Kさまがお心こめて作って下さったシフォンケーキをご馳走になりました。
あ～、美味しかったぁm(._.)m ペコッ
ブルーベリーのジャムも、お手作りと伺いました。
Kさま、ありがとうございましたm(._.)m

Kさまのお心こもるお手作りのシフォンケーキ

Kさまにはお忙しい中、私たちがお伺いするためにわざわざケーキを焼いて頂くことになり、申し訳なく思いながらも、Kさまの優しいお気持ちがとても嬉しくて、美味しく頂戴致しました～。
Kさま、ご馳走様でしたm(._.)m ペコッ

そして翌日は、朝早くからKさまの運転で八幡平山頂のレストハウスまでご案内頂き、それからKさまのご主人様がお勤めの「八幡平リゾートホテル」へお邪魔させて頂きました。

とても素敵なレストランで頂いたお料理は、身体に優しいお料理ばかり。
お写真大公開～V（＾0＾）

おしゃれな前菜	雑穀入りの美味しいパン
メインのパスタ	幸せ気分いっぱいのデザート

スープもお野菜タップリで、とても美味しかったです。

今回、八幡平リゾートホテルに泊まることは出来ませんでしたが、いつの日かまたお伺いさせて頂くときには、絶対八幡平リゾートホテルを予約したいと思います。
建物は赤い屋根がとても印象的な、素敵なホテルでした。

八幡平リゾートホテル正面玄関

4月28日はKさまのシフォンケーキを、そして29日はご主人様のお作り下さった美味しいお料理を、お昼に頂くことが出来ました。
私にとって初めて訪れた八幡平の思い出の味は、Kさまご夫妻がご馳走してくださったシフォンケーキとパスタランチです。

このブログをご覧下さる皆さま、岩手県はとっても素晴らしいところですよ～。
都会の喧騒を離れて、自然と仲良くなれる時間を持つことが大切なんだなぁ、と改めて感じました。
八幡平の広い空間は、とても心を和ませてくれました。